L’histoire du Domaine Hinatea

Au milieu des oliviers et des vignes plantés au début des années 2000, le domaine Hinatea est créé par Nathalie et Pierre Burnet, couple de Français tombé amoureux de la Toscane, en 2020. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 9 hectares en haut d’une colline face à la mer Méditerranée. Sur nos terres, nous cultivons 6 hectares d’oliviers et 2 hectares de vignes.

Contactez-nous

En communion avec la nature

Au pied du parc régional de la Maremme, nous observons tous les jours la beauté de la biodiversité. Le domaine Hinatea appréhende cette nature avec humilité et agit pour la préserver.

Ainsi, pour récolter les meilleurs fruits de la nature sans appauvrir la terre, nous nous sommes engagés dans une démarche écoresponsable en utilisant uniquement des engrais biologiques et naturels. Dès 2023, le domaine Hinatea sera certifié “agriculture biologique”.

Un petit coin de paradis

Au niveau de cet océan de verdure et de calme, le domaine Hinatea offre un panorama à couper le souffle, reflet de la richesse des paysages de sa région :

  • les marécages protégés du parc régional de la Maremme avec les vols des oiseaux sauvages
  • le village de Castiglione della Pescaia
  • les collines verdoyantes et les montagnes

Situé sur une colline à 5 kilomètres du village médiéval de Castiglione della Pescaia, le domaine Hinatea est un petit coin de paradis pour vivre au rythme des saisons et se ressourcer loin de l'agitation quotidienne.